5 Recetas que seguro no habías probado

5 Recetas que te encantaran y cuidaran tu salud

Te gustaría probar un sabor diferente en tus comidas? aquí te presento 5 recetas saludables y que no has probado, pero que te encantaran.


Macarrones a la Italiana


Ingredientes:
(Preparación para 4 raciones)

• 250g de macarrones(pasta)
• 150g de Carne vegetal o gluten (Receta Para Elaborar Gluten De Legumbres?)
• 200g de salsa de tomate tradicional (Receta Para Elaborar Salsa De Tomate Tradicional)
• 50g de queso manchego rayado
• 1 Cebolla
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• sal al gusto

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Preparación:

• Pelar y picar la cebolla.
• Picar la carne vegetal.
• Hervir los macarrones en abundante agua con sal y escurrirlos cuando estén aldentes.
• Calentar el aceite en una salten rehogar la cebolla; cuando este transparente, añadir el pimentón y la carne vegetal, remover y agregar la salsa de tomate; mantener el fuego 5 minutos mas.
• Incorporar los macarrones escurridos y a parte del queso rayado; mezclar bien y cocinar otros 5 minutos.
• Colocar en una fuente refractaria los macarrones rehogados, espolvorear el queso rayado restante e introducir en el horno para gratinar.
• Servir caliente.

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